Dit pack is bestemd om te voldoen aan de toenemende vraag naar rauwkost.
Het omvat de nodige uitrustingen voor het *maken van alle typen bereidingen van groenten en fruit" :
- Automatische goot
- Goot met hefbom
- Goot met 4 buizen
- Puree-uitrusting
- Ergonomische verplaatsbare wagen
Exactitube aanduwer
De nieuwe Exactitube aanduwer reduceert de doorsnede van de toevoergoot en maakt het voortaan mogelijk ook kleine ingrediënten, bijv. rode pepers, augurken, droge worst, bananen, aardbeien, druiven etc., in regelmatige schijfjes te snijden.
• De automatische goot combineert hoge snijkwaliteit met grote verwerkingshoeveelheden
• Deze goot is ideaal voor het raspen van wortels, het in plakjes of blokjes snijden van aardappels bijvoorbeeld.
De nieuwe goot met hefboom (oppervlak 227 cm²) is speciaal ontwikkeld voor het snijden van omvangrijke groenten en heeft een ingebouwde buis (Ø 58 mm) voor het snijden van lange en broze groenten.
Robuust
Geheel roestvrijstalen motorblok.
Robuuste constructie voor intensief gebruik van de machine.
Puree-uitrusting
Voor het gemakkelijk bereiden van grote hoeveelheden
Goot met 4 buizen
Speciaal voor langwerpige groenten
Ergonomische verplaatsbare wagen
Met plaats voor 3 GN 1x1 bakken
Praktische verwerkingscapaciteit per uur: tot 600 kg.
Theoretische verwerkingscapaciteit per uur: tot 1800 kg.
Aantal maaltijden: 300 tot 3000.
| Asynchrone motor | ✔ |
| Vermogen | 1500 W |
| Voltage | Monofasig 230 V |
| Snelheid | 100 tot 1000 tpm |
| Mes | Automatische invoergoot in roestvrij staal Ronde invoergoot met hefboom 4,9 l Cilindervormige invoergoot Ø 58 mm en Ø 39 mm, Exactitube precisie-pusher - inbegrepen
4 buizen: 2 buizen Ø 50mm en 2 buizen Ø 70mm
|
Deksel en kuip
| Metaal |
| Motorblok | Roestvrij staal |
| Voorzien van | 1 verstelbare poot voor alle typen vloeren, 2 wieltjes, 1 bak in roestvrij staal voor het snijgereedschap |
| Accessoires | Toebehoren Ergonomische verrijdbare wagen
met 3 GN 1/1 bakken - inbegrepen
Opbergrek voor accessoire met 1 GN 1/1 bak
- inbegrepen
Pureepers-onderdelen 3 mm - inbegrepen |
| Schijven | Verse voeding set 13 schijven- inbegrepen |
Technische gegevens:
- Afmetingen: 462x770x1353 mm. (bxdxh)
- Vermogen: 230 V. / 1500 Watt.
- Variabele snelheden: 100 tot 1000 tpm.
Wordt geleverd inclusief:
- Schijvenset Verse voeding: 10 schijven:
3x snijschijf (0,8 mm, 2 mm, 5 mm)
2x raspschijf (2 mm, 5 mm)
2x staafjes (2,5x2,5 mm, 2x10 mm)
3x macedoine: 5x5x5 mm, 14x14x5 mm, 10x10x10 mm)
1x D-Clean Kit
2x schijvenhouder voor wandbevestiging (voor 16 schijven) - Invoeropening met hefboom oppervlakte 227 cm2.
- Automatische goot.
- Goot met 4 buizen.
- Puree-uitrusting 3 mm.
- Ergonomisch verrijdbare wagen, inclusief 3x 1/1 GN bak.
- Rek voor opbergen van accessoires met 1x 1/1 GN bak.
- Accessoire om de motorschacht te reinigen.
Product voordelen:
- Asynchroonmotor.
- Geheel RVS motorblok.
- Laagvolume: 4,9 liter.
- Lange groenten: Ø 58 mm.
- Compleet gamma van 50 schijven beschikbaar.
- Mogelijkheid voor 10 soorten macedoine en 4 frieten.
